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27位 とらきち家
『家系総本山 吉村家』直系『王道家』公認店
味も脂も濃厚な野性派家系
オススメポイント
立地的には有名店多数の六角橋・東白楽エリアですので
期待も嫌でも高まります。
店名の通り、店内はタイガースですね、、、ベイでなく。
らーめん650円をネギ増しでオーダー
ネギは多くしても無料なんだそうです。
食券を渡すと約2分で着丼。他のお客さん居ないにしても
ちょっと早いですね。
今回の一杯は一言で表すと「とにかく野性的」な家系。
スープは粘度が高く、醤油感も味も脂もとにかく濃厚。
若干の獣臭を感じたのはもしかして訪問がアイドル時間で
スープが煮詰まったのでしょうか。
ここで、自分では家系らーめんにはあまり胡椒を振らないのですが、
試しに振ると相性抜群。ここでは何よりも胡椒の一振りを
お勧めします。
ネギが多めに出来るのも、このスープの濃さを計算しての
ことなのかもしれません。
麺は太目のちぢれ麺。
着丼が早くもしかしてと思ったのですが麺が固い!
デフォルトでこの固さでしょうから、この店では
普通が好みならオーダーはやわらかめですね。
学生さんにはサービスもあるようですので
とにかくガッツリと、どっしりと家系らーめんの完食感を
味わいたい方におススメのお店です。
住所 | 〒221-0822 横浜市神奈川区西神奈川3-1-1 |
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駐車場 | なし |
電話番号 | 045-491-5953 |
アクセス | 【電車】東急東横線「東白楽」駅より徒歩3分 【バス】横浜市営バス「西神奈川2丁目」バス停そば |
料金 | ラーメン \650 チャーシューメン \760 野菜増しラーメン \650 |
営業時間 | 11:00~22:00 |
定休日 | 月曜日 |
関連サイト
http://www.oudouya.com/torakichiya.html