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21位 一番碾き蕎麦 よしみや
目の前で茹でたての美味しい蕎麦を出す職人気質を平成の時代に
こだわりの蕎麦ではなく、毎日普通の蕎麦を当たり前に打てる蕎麦職人を目指しています
オススメポイント
駅近のビルを地下に降りた場所に店があり、店内はゆったりした、テーブルを配した造りで、
ゆったりとした空間があり、風格を感じさせます。
時間に依り、店内の入口付近では、リズミカルに、蕎麦を切る様子を見られます。
蕎麦は一番碾き粉を使った透明感のある細打ち、ほのかな香りと、繊細な甘みが口に広がります。
喉越しは、目が覚めるような滑らかさで、その上、コシも充分にあります。
つゆは、香りとキレがあり、実力のある蕎麦との相性ぴったりです。
2012年には、細打ち乾麺、ふる舞いそばが、川崎名産品に選ばれ、店に出す蕎麦に近いと好評です。
住所 | 〒216-0007 川崎市宮前区小台1-19-5-B |
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駐車場 | 提携コインパーキングあり |
電話番号 | 044-853-0753 |
アクセス | 電車 ・東急田園都市線「鷺沼」駅より徒歩2分 |
料金 | せいろ \750 かけ \750 天せいろ \1,550 天ぷらそば \1,550 アナゴ天せいろ \2,000 蔵王鴨そば \1,780 にしんそば \1,300 |
営業時間 | 月 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 水・木・金・土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 20:30 L.O. 20:00 |
定休日 | 火曜日・月曜日夜 |
関連サイト
http://www.e-4438.com/index.html